Rapskernöl ist ein häufig genutztes Pflanzenöl , dessen Gesundheitlichkeit oft kontrovers betrachtet wird. Manche Studien deuten darauf hin, dass es vorteilhaft sein kann, aufgrund seines reichhaltigen Anteils an ungesättigten Fettsäuren , die entzündungshemmend wirken können . Jedoch gibt es auch Kritik hinsichtlich des Herstellungsprozess